Yaguara Recebe
Preservar a terra e criar produtos de qualidade é nossa missão. Hoje, queremos compartir com você nossos aprendizados com a terra na esperança de lhe inspirar e mostrar o que significa para nós “farm to table”. !
No nosso “Yaguara Recebe” você irá vivenciar como cuidamos da nossa terra e produzimos nosso café. Você também terá a oportunidade de visitar nossos porquinhos, passear com os cachorros, espiar as galinhas de Eleonora e sentar para prosear com nossa família.
Após o tour, hora de almoçar!
Nosso almoço farto inclui produtos Yaguara como nossos embutidos, carne, verduras e frutas em safra. Temos também a honra de receber para estes eventos chefs de varias partes do Brasil. A oportunidade de sair no campo, colher o que precisa para o almoço, ir para feira local e criar o menu do evento é uma experiência criativa única para um cozinheiro. Cada “Yaguara Recebe” terá um convidado diferente que irá cozinhar conosco aqui em casa.
Venha passar o dia conosco! Venha passear, trocar ideias e se deliciar com a fartura local.
Para mais informações sobre nosso “Yaguara Recebe” fique atento as nossas postagens de eventos tanto aqui no site como no nosso Instagram.
Próximos Eventos
28 de mai. 10:00 – 15:30Taquaritinga do Norte, Fazenda Várzea da Onça # - R. Ten. Xavier, 62 - Taquaritinga do Norte, PE, 55790-000, BrasilPão é vida! No dia 28/5/22, vamos aprender todos os processos com Pedro Stor, para produzir um pão de fermentação natural em casa, desde o começo até assar o pão. Isso tudo aqui na Yaguara! Vai ser uma experiencia "mão na massa" e depois um rango "farm to table" e passeio! Vai ser incrível!
14 de mai. 10:00 – 15:30Taquaritinga do Norte, Fazenda Várzea da Onça # - R. Ten. Xavier, 62 - Taquaritinga do Norte, PE, 55790-000, BrasilJá pensou na longa jornada que leva o café até chegar a sua mesa? Dia 14/5/22 vamos ter o Yaguara Vivência. É uma oportunidade para você aprender mais sobre o café e seus processos! Nossa familia junto com barista Tulio vamos te guiar, e claro, aquele almoço Yaguara "Farm to Table" vai rolar!
09 de abr. 10:30 – 16:00Taquaritinga do Norte, Fazenda Várzea da Onça # - R. Ten. Xavier, 62 - Taquaritinga do Norte, PE, 55790-000, BrasilEita! Desta vez Yaguara tem a honra de receber o MESTRE Saburo! Cola na porteira! Vai ser um dia lindo de passeio pela fazenda e um almoço daqueles com Saburo! Oxe! Tem até cerveja da Ekäut! Do campo a mesa PERNAMBUCANO!
02 de abr. 07:00 – 16:00Taquaritinga do Norte, Fazenda Várzea da Onça # - R. Ten. Xavier, 62 - Taquaritinga do Norte, PE, 55790-000, BrasilVenha conhecer nossa fazenda Yaguara, entender mais sobre nossas praticas agrícolas e produção! Vamos ter a Flávia Mindêlo, queijeira convidada para apresentar vários queijos artesanais brasileiros. Teremos uma mesa farta de comida e aprendizados! Vem compartir conosco esta vivencia gastronômica!
08 de dez. de 2019 10:00 – 16:00Yaguara Ecológico, R. Ten. Xavier, 62, Taquaritinga do Norte - PE, 55790-000, BrasilYaguara recebe Claudemir Barros! Ele tem a cozinha na veia e nosso terroir no coração. Vem conhecer a nossa fazenda e compartir conosco um almoço farto feito por nossa família e Claudemir!
10 de nov. de 2019 10:00 – 16:00Yaguara Ecológico, R. Ten. Xavier, 62, Taquaritinga do Norte - PE, 55790-000, BrasilDead or Alive, vamo receber o danado do Paulo Yoller aqui na fazenda Yaguara! Vai ser fora da curva! Cola na porteira!
13 de out. de 2019 10:00 – 16:00Yaguara Ecológico, R. Ten. Xavier, 62, Taquaritinga do Norte - PE, 55790-000, BrasilYaguara Recebe Cajá! Chef Yuri Machado do Cajá vem dia 13/10/19 para fazer aquele repeteco de almoço sensacional! Inclui tour da fazenda! VEM!
Edições Passadas
CREDITOS
Fotos: Fotos do site são da própria familia Yaguara, Wagner Ramos e Felipe Schuler.
Videos: Panan Filmes
